Cómo hacer muslos de pollo fritos y patatas.

Cómo hacer muslos de pollo fritos y patatas.

En los últimos 10 días, los temas candentes y el contenido candente en todo Internet se han centrado principalmente en la comida, la vida saludable y la cocina casera. Entre ellos, los platos caseros sencillos y fáciles de preparar han llamado mucho la atención, especialmente platos deliciosos y nutritivos como muslos de pollo y patatas fritas. Este artículo presentará en detalle cómo hacer papas fritas con muslos de pollo y incluirá datos estructurados para ayudarlo a dominar fácilmente las habilidades de preparación de este plato.

1. Preparación de ingredientes para muslos de pollo frito y patatas.

Aquí hay una lista de ingredientes necesarios para preparar muslos de pollo y papas salteadas:

2. Pasos de preparación de muslos de pollo y patatas fritas

1.Procesamiento de alimentos

Lavar las piernas de pollo, quitarles los huesos y cortarlas en trozos pequeños. Marinar con vino de cocción, salsa de soja ligera y un poco de sal durante 10 minutos. Pelar las patatas, cortarlas en trozos de cocción y ponerlas en remojo en agua para evitar que se oxiden. Pica la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos picados y reserva.

2.Muslos de pollo salteados

Caliente el aceite en una sartén, agregue el jengibre picado y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agrega los muslos de pollo marinados y sofríe a fuego alto hasta que el pollo cambie de color y la superficie esté ligeramente amarilla.

3.agregar papas

Escurrir los dados de patata, añadirlos a la olla y sofreír junto con los muslos de pollo. Agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar y la cantidad adecuada de sal y continúe salteando uniformemente.

4.guiso

Vierta en un tazón pequeño de agua, cubra la olla y cocine a fuego medio-bajo durante 10 minutos, hasta que las papas estén suaves y la sopa espese.

5.Retirar de la olla y del plato.

Espolvorea con cebollas verdes picadas, sofríe uniformemente y sirve.

3. Valor nutricional de los muslos de pollo frito y las patatas.

A continuación se realiza un análisis de los principales componentes nutricionales de las patatas fritas con muslos de pollo:

4. Consejos

1. Los muslos de pollo se pueden reemplazar con pechugas de pollo, pero los muslos de pollo quedan más tiernos y jugosos.

2. Cortar las patatas en dados y ponerlas en remojo para quitar el exceso de almidón y evitar que se peguen a la sartén.

3. Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden agregar chile seco o salsa de chile para condimentar.

4. Presta atención al calor al cocinar a fuego lento para evitar que las patatas hiervan y pierdan su forma.

5. Resumen

Los muslos de pollo y las patatas fritas son un plato casero sencillo y delicioso, adecuado para la gente moderna y ocupada. A través de la introducción de este artículo, creo que dominas el método de preparación de este plato. ¿Por qué no probarlo el fin de semana y preparar deliciosos muslos de pollo y patatas fritas para tu familia?